Tapas

Delicioso plata de ....

Chipirones patagonicos a la plancha 

Los Chipirones  son un aperitivo muy típico del verano. Recien hechos, con sabor a mar y perfecto para acompañar una cerveza bien fría. 

La Empanadilla es un tipo de pastel pequeño que se puede considerar una variante de la empanada. Suele hacerse con una masa rellena de carne picada y otros ingredientes en forma de tortilla que posteriormente se fríe en aceite hirviendo (esta es una de las diferencias con respecto a la empanada, que suele ser cocinada al horno para que el pan de su superficie se haga). Su textura exterior es crujiente y contrasta con la blandura de su interior, siendo la masa similar a la empleada en los pestiños. A veces puede servirse caliente como una tapa, sola o acompañada de alguna salsa. 

CAFÉ ILITURGIS (Junto al Mercado Central). CARIÑENA. (Zaragoza).
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